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第一百三十章 下酒菜（第2页）

已惯了来早要等，胖子也不催促，很有自觉性地拿了筷子在手，脑袋转悠了一圈，到底还是忍不住好奇心，再次问了句：

“小老板，能不能先给透露一下，新菜是什么好吃的？”

“凉拌毛豆。”

“毛豆？”

胖子虽是个无肉不欢的主儿，但姜皎所做的素，早超乎了他的想象范围，因而此时听到印象当中寡淡无味的毛豆，也没露出什么失望的神情。

只咂吧着嘴，他喃喃道了一句：

“凉拌毛豆，听起来怪适合下酒的。”

一提到酒，胖子忍不住吞了口唾沫，想着以姜皎的手艺，若愿意多做些下酒菜，再配上一壶好酒，那滋味定然要美上天了。

越想越是心动，他换了个离姜皎近些的位置，试探性的建议道：

“小老板，你不考虑进些酒来？不仅省时省力，还能多赚些银钱，怎看都是一桩好买卖。”

姜皎正在炸丸子的动作一顿，顺着胖子的话想了一会儿，忽然道出一句：

“现在这个季节，似乎还有黄杏吧？”

“还有，昨天我还买了吃呢，怪甜的。不过应该也就这几天的功夫，之后过季，再就见不着了。”

胖子老老实实回了话，末了又道了句：

“小老板，你喜欢吃黄杏啊？”

“不是。”

姜皎摇了摇头，将炸好第一遍的素丸子捞出，准备等下进行复炸。

虽然没有给胖子进行解释，但他脑袋灵光，很快联想到了什么，随之问道：

“你不会是想。。。用黄杏酿酒吧？”

不等姜皎回他的话，胖子自顾自的，再次说了起来：

“小老板，我可没有瞧不起你的意思，不过这酿酒可是一门大学问。而且京城里这些酒楼食肆，里面卖的酒，大多都是从外面进来的，没有几家自己会酿，可是麻烦着呢。”

他属实是好心，担心她走弯路，更猜测姜皎虽然做得一手好厨艺，但毕竟年纪太轻，能有了一手出神入化的厨艺已是不容易，对于酿酒一道里的弯弯绕绕，自然不会看的太明白。

听明白胖子的意思，姜皎微微颔首，给他那盘素丸子单独多放了几颗。

“多谢你提醒，我记住了。”

胖子盯着炸好的素丸子，口水瞬间泛滥，他随手抹了下嘴角，笑嘻嘻地道：

“嗨，其实我也希望能喝到小老板酿的酒，不过这事太麻烦，我不想你白费力气，若再搭上些银子，岂不是费力不讨好了？”

姜皎再次点头，心里的念头却没变。

“记得了。”

“还有一份阳春面和热粥，那个凉拌毛豆也要哈。”

生怕她忘记，胖子再次知会了一遍，之后紧忙夹了一颗素丸子送进嘴里，牙齿撞上酥脆的外壳，他满足地眯起眼，一边向嘴里不停送着素丸子，一边再次道：

“我就在这里等着，一会儿人多的时候，我给他们腾出地儿，你莫要忘了我就行。”

“好。”

一盘素丸子很快见了底，胖子满足地喟叹一声，若非姜皎这里规定，每道菜只能点一份，他怕是一口气吃个十盘八盘，都不会觉得腻。

还在等着阳春面和热粥上桌，胖子余光一扫，忽见不远处热闹的动静，他“咦”了一声，然后问：

“小老板，你旁边那家馄饨铺，这是要新开张了？”