“我知道了。”
姜皎找出山楂,挑出最红最圆的,放进木盆当中,一一仔细清洗过。
见她认真,黑衣姑娘跟在一步之遥的位置,身形灵巧又缥缈,小心避着没有给添麻烦,是时不时向山楂看去一眼。
才刚挖去一颗山楂的核,姜皎余光扫见黑衣姑娘,见她待得无聊,于是将手里的山楂给了她。
“有点酸。”
黑衣姑娘下意识接过,听了姜皎的话,送到唇边小心咬下一口。
子车家的食材,大多为上上品,山楂的酸度也比市面上常见的品类,要略弱一些。
她似出了会神儿,瞥见姜皎仍在专心给山楂去核,黑衣姑娘抿紧唇,指尖微一用力,将手里的山楂掰了一半,喂到姜皎唇边。
嗅见酸甜味,姜皎头也不抬,直接咬住了山楂,含糊不清地说了句:
“还行,挺适合做糖葫芦的,可以少挂一点的糖浆,免得甜腻过了。”
“嗯?”
黑衣姑娘点点头,心里翻来覆去的想过,姜皎没有任何迟疑的,接下她递过去的食物,便莫名有些高兴。
山楂收拾好,姜皎没急着熬糖稀,而是找到白芝麻,先送进锅里面,用小火慢慢炒熟。
熟芝麻的香气十分特殊,诱的门口路过的小厮婢女,皆忍不住连连侧目。
将芝麻盛进托盘当中,姜皎又寻了些其他食材,等到一一收拾好后,用竹签串起。
除了个别几个,和外面摊贩样式相同的山楂糖葫芦外,其他的糖葫芦,皆看的黑衣姑娘一脸惊讶。
有的山楂被一分为二,中间填满了红豆糯米黑米等馅料,瞧起来圆圆胖胖,颜色各异,十分的讨巧可爱。
还有的干脆连山楂都被放弃掉,仅选用了牛眼大小的火晶柿子,再附以两枚黑枣。
眼前的这些糖葫芦,黑衣姑娘莫说是见,听都未曾听说过,她睁大了眼睛,偷偷在竹签尾端碰了碰。
她虽惊奇,却半点不曾质疑过味道。
出自姜皎手下的东西,怎可能会和不好沾上半点关系?
准备的差不多,姜皎熬起糖浆,等到成了香油色,她拿起串好的山楂,在糖浆里飞快转了一圈。
糖葫芦这就被做好,放在涂了油的托盘上冷却,姜皎又将其余的一一蘸好糖浆。直到糖葫芦外壳彻底定型变硬,她瞄过一眼,动手清洗着锅灶的同时,说:
“可以吃了。”
黑衣姑娘早吞了不知多少次口水,得了姜皎的话,她立刻走上前,不过看着盘子里样式不同糖葫芦,有些犯难似的。
这里的每一样,她都想尝尝。
最后挑挑选选的,黑衣姑娘拿起一串裹满了山楂的糖葫芦,缓缓送到嘴边,咬下一口。
芝麻香浓却并不烈,糖衣薄厚适中,咬下去的瞬间,如同在口中炸开一般,连带着山楂的酸甜一起,瞬间占满了整个口腔。
她几乎停不住,从山楂糖葫芦到火晶柿子,最后连糯米豆沙的,也没有放过。
黑衣姑娘哪里吃过这么好吃的糖葫芦,连嘴角沾了糖渣,都不曾注意到,仍闷头吃的痛快。
“莫吃太多,会用不下饭的。”
姜皎不禁笑了,提醒了一句后,递了帕子过去。
本想要准备起午膳,但姜皎才拿起香菇,脑袋里做法过了无数,厨房外忽响起一阵脚步声,紧接着有人走到门口,冷哼着道出一句:
“糖葫芦?这种上不得台面的零嘴儿,你难道想给少爷吃吗?”