第二百九十九章认师
“我的空闲不多,从现在开始,到明天早上天亮,这段时间只内,你们必须要学会这三种月饼的做法。”
姜皎慢慢起身,拿起挑捡好的绿豆,递到钱多多的面前,再次说:
“谁先学成,谁就可以直接离开,若是学不成的话。。。。”
“就自己麻利点滚蛋!少在这里耽误我的空闲!”
钱多多连忙接过绿豆,接替了姜皎,对点心师傅们放起狠话,却还不忘了,对她很是僵硬地笑了下。
“你们都是有经验的老师傅,仅仅三种月饼而已,不算难,应该能做得到。”
最后留下一句,姜皎率先走向了后院,厨房实在太狭窄,容不得这些人,只能将他们带到后院,去学做月饼的法子。
钱多多第一个跟上,顺手还别别扭扭的,拿过了放在一旁的茶壶,左手绿豆,右手茶水的,快步着随在了她的身后。
点心师傅们也不甘落后,生怕慢了半点,错过了精髓,一个个双腿迈地跑动,争先恐后地追向姜皎。
眨眼的功夫,大堂里只剩下姜弃和苏娇娇,以及怀中抱着月饼,笑的满脸褶子的老管家。
“这是些什么人?变脸还真够快的!”
苏娇娇撇了撇嘴,对这些所谓的经验十足的点心师傅,全无半点好感。
之前一个赛一个的傲慢,现在见能从姜皎手里,学到真本事了,才变了一副态度,转而开始讨好起她了。
姜弃有些放心不下,去厨房拿了沸水,给苏娇娇倒满了一杯茶后,急急跑向了后院,只留下一句。
“我过去看看!”
他闯进后院,正好看到一群点心师傅,蹲成了一个圈,一脸专注地挑绿豆。
有挑的快些的,紧忙将选出的绿豆送到姜皎面前,整个人兴奋的不行,看向她的眼神,更如同等待夸奖的孩童一般。
但姜皎瞥过一眼,直接摇了摇头。
“次品。”
捏起一颗颜色过深,且比照其他绿豆要稍稍干瘪些的豆子,她送到众人眼下,当真不解地问:
“挑个豆子,很难吗?”
姜皎并非有意要讽刺他们。
对于她来说,挑选食材这种事,不过是被允许进入厨房,最简单的基本功罢了。
可这些经验十足的老师傅们,挑出来的绿豆参差不齐,好的坏的全部堆在一起,倒是能占据中流的,被单独放在了一旁。
“不过是一群不当用的废物罢了。”
钱多多冷哼一声,虽然在挑绿豆一事上,他并非最快,当看了眼最后的成果,他带着满脸傲色,将盘子递给了姜皎。
“好了。”
一言扫过,她已知结果,直接点过头,夸赞道:
“很不错,你可以进行下一步了。”
三种不同的月饼,每一样的外皮和馅料,皆要采用特殊的处理方法,需要学的东西不少,姜皎不愿让钱多多浪费空闲等其他人,干脆率先教起他下一步。
至于剩下那些点心师傅,可以一边挑绿豆,一边分心旁听。
看到钱多多率先学起了新东西,师傅们顿时急了。
论起做月饼,这种点心类的食物,他们才是行家。而钱多多一个厨子,怎能让他先学完?
这岂不是折了点心师傅们的颜面!