第五百零九章
萝卜虾饼呈标志的圆形,约莫茶盖大小,恰两口能用完,其色相金黄,无需动口品尝,便能看出外壳的酥脆。
三位评委对视了一眼,皆没想到会有人,在这么快的时间里,端出了一道菜。
单从外表来看,姜皎简直像是随意挑了点剩菜,胡乱做出个东西,应付似的送给了他们品尝,只为飞快走完这个流程。
“本事不见得有多少,态度倒是相当傲慢。”
鹤发老人一挥袍袖,显然对姜皎这幅轻慢的姿态,很是看不惯。
“我等乃宫中御厨,定不会因你是女子,就放低了要求,你莫要抱着侥幸的心理,跑上来凑合。”
留意到姜皎对他的话,全然没半点理会的意思,甚至眼皮未抬一下,全把他的警告当做了耳旁风。
鹤发老人心头起火,尝也不尝她的萝卜虾饼,一巴掌重重拍上桌面,他面露怒色,准备要再次训斥两句。
“咳!”
被故意加重的咳嗽响起,另一评委老者瞥了姜皎一眼,面上闪过一抹复杂之色,迟疑了下后,道:
“先尝尝吧。”
“老张,你平日里,可比我要严格我了,怎今个还忽然帮她说起话来?”
鹤发老人一愣,倒没想到他们之中,厨艺最高且要求素来仔细的老张,会主动为姜皎解围。
但老张没有给他解释的意思,右手提起筷子,夹起一块萝卜虾饼,送到眼前仔仔细细地打量。
若单从卖相上来看,没有摆盘和架构的萝卜虾饼,只能勉强算得上平庸,然内行看门道,老张眯起眼睛,很快发现了端倪。
姜皎对于火候,掌握到近乎完美的程度,虾饼外层上色均匀,内里的熟度和边沿,皆保持到了恰到好处的一致。
老张在心里暗暗点头,一口咬下萝卜虾饼,牙齿先品尝到了外壳的酥脆,紧接着虾仁的鲜美,腊肉的咸香,以及白萝卜的清淡,一并化作一股汁水在口腔当中爆发开来。
即使是吃过了无数美味珍馐的御厨,在尝到这口滋味时,亦愣在了原地。
“怎了?”
鹤发老人还以为老张傻住,是因姜皎做的菜,实在太难吃的缘故,他贴心递去布巾,道:
“吐了吧,莫要影响了舌头。”
许是看姜皎心气不顺的缘故,他话音落下后,还不忘瞪了她一眼。
姜皎无辜的很,懒得和个顽固的老头子计较,见老张尝过了虾饼,她打了个哈欠,问:
“晋级了的话,我可以走了吗?”
“晋级?”
鹤发老人瞪大了眼,老张都被姜皎做的什么虾饼,给难吃到半天说不出话来,没让人丢她这个添乱的出去,已是他们心肠好,她居然还妄想着要晋级?
简直是痴人说梦!
“真不知道,你是怎么通过的第一轮?莫不是你当时的评委,是个没有味觉的蠢货不成?!”
鹤发老人气急败坏的骂了一句,连忙招呼下人,倒茶水送上来。
老张在此时回过神,飞快地将剩下的半块虾饼送进肚子,然后又夹起一块,鼓着腮帮道:
“这位姑娘第一轮比赛的评委,是我。”
“我就知道,快来人。。。等等,你说什么?!”
鹤发老人本欲招呼人,赶姜皎离开,结果后知后觉地反应过来,才意识到了不对劲。
“你。。。”
“你尝尝便是了。”