第五百三十一章
“九转大肠难度高,不宜做,一旦处理不恰当,导致残存了腥臭味,这道菜便算是彻底毁掉了。”
浓眉评审弯下腰,凑近了九转大肠,鼻翼翕动两下,嗅不到丝毫独属于大肠的臊味儿,不由暗中点头。
但长须中年人抓到机会,连忙跟紧了话茬,道:
“明知道是厨神争霸赛,不能出现错处,你还选择做高难度的菜,是对自己的厨艺太自信?还是觉得。。。我们挑不出你的错漏?”
“是啊。”
姜皎像听不出他话里设下的陷阱,自顾自地点了下头,唇角扬起一寸,她以一副老师的姿态,夸奖道:
“以你的水平,确实挑不出我的错处,能有自知之明,你进步很大哦。”
“你。。。”
长须中年人的一口牙,险些没被生生咬碎。
何曾遇见过这种硬茬子,偏偏他的手段半点不顶用,口头羞辱被她双倍奉还,想要在比赛结果里下绊子,偏偏其他的评审,都如同吃了迷魂汤似的,站在姜皎的一边。
“你有本事!”
留下一句狠话,长须中年冷下脸,退到一旁不再吭声。
面善老者夹起一块九转大肠,送到眼前细细观察,大肠色泽红亮,隐隐能见到一层套一层的纹路,他再次凑近一嗅,除了酱香油味儿之外,再寻不见其他。
“闻起来不错。”
他微微颔首,赞叹一句后,将九转大肠送入口中。
大肠在油锅里面滚过一圈,外层呈酥脆的口感,然当咬进内里后,能尝见充满弹性的层次感,然却并不难嚼,反而软烂之际。
面善老者一层层细品着味道,直到一块九转大肠进了肚子,依旧没有寻见任何一点怪气,唇齿间留有一点余香,久久不曾散去。
“大家都知晓九转大肠做起来很麻烦,非功费力,且不容易成功。”
他深吸一口气,执筷子的手有些难察的颤抖,似斟酌了好片刻的功夫,面善老者看向姜皎,神情颇有些复杂:
“但在这里之前,我还从未吃到过,这般味道的九转大肠,前期的准备和火候皆到了极致,我甚至想不出,任何可以给你的建议。”
“所以这道菜也通过了,多谢。”
姜皎拎起那只穿红戴绿的蝗虫,准备就此离去,面善老者紧忙跟上一步,道:
“如果一定要找出一点的话,我倒是很希望,你能够来御膳房。”
“御膳房?”
“是,我自认没资格收你为徒,但推荐你进御膳房,还是有这个能力的,只要你愿意。”
面善老者听她有好奇的意思,当即大喜过望,追到姜皎身边,连声劝道:
“可否考虑一下?御膳房有全天下最顶级的食材,定能让你发挥天赋,且等我到了年岁,你可以接任我的位置,带领整个御膳房的御厨。”
身在厨神争霸赛的比赛现场,结果忽然接收到了一份工作邀请,莫说是姜皎,其他评审以及观众也齐齐傻了眼。
他们还从未见过,参赛者在比赛途中,被评审看中,追着闹着拍胸脯保证让她进御膳房,甚至把自己的位置,也要让出来,职位让姜皎点头同意的。