年轻男子双手小心捧着托盘,走近了才注意到齐先生。的以为他又在瞎折腾什么,担心扶了之后,再遭好一通的骂,于是放了托盘之后,才敢靠近他些。
狠狠瞪了年轻男子一眼,齐先生冷着脸站起身,拍掉身上的茶叶,他大步走到桌前,低头看了眼托盘上的炖盅,寒声道:
“我今个倒是要看看,你用了最上等的火腿,能做出些什么来?!”
“腌笃鲜。”
姜皎随口一应,把手里端着的白瓷盘,送到了桌上,介绍了句:
“蒸了一锅胭脂米,外加一份家常菜。”
胭脂米分量重些,一直由楚赢所执,此时也被放上了桌。
然而三样聚在了一块,却让齐先生在看了一眼后,眉头不由皱在一块,更是沉声问道:
“苦瓜煎蛋?你居然给我做了一道苦瓜煎蛋?”
“是。”
姜皎微微颔首,余光扫过齐先生前襟的茶水痕迹,盛出一碗饭,送到他的手边,施施然地道:
“清热败火,很适合你用。”
哪里能听不懂她的暗讽,年轻男子嘴角**两下,勉强忍住了笑意,他清了两下嗓子,赶在齐先生反应过来前,率先转移了话题。
“小老板,这苦瓜的味道,我实在是难以接受。感觉和小时候生病时,喝过的药汁相差无几,纵使加了其他的食材,但苦瓜原本的苦,仍然难以被遮掩过去。”
莫说吃一口苦瓜煎蛋了,光是嗅见味道,年轻男子已感到一阵阵的不适。
他挑了距离苦瓜最远的位置,放缓了呼吸,争取把全部的注意力,尽数集中到炖盅之上。
对于腌笃鲜,他可是期待好一会儿了。
只等着能够尝上一口,感觉一下由姜皎亲手烹制过的上等火腿,会是个如何滋味。
“没出息!”
看不得年轻男子迫不及待的馋样,齐先生板着脸落座,不急于动筷,视线在桌面一扫,他先着重看起了苦瓜煎蛋。
虽口味特殊些,但苦瓜煎蛋所用食材,并非什么珍奇稀罕的东西,放在寻常百姓家,亦能轻易得见。
话虽如此,齐先生心里清楚,越是瞧着简单的菜肴,想要将其做的精妙,就越是不容易。
姜皎这道苦瓜煎蛋,从外表来看,可谓是相当的平平无奇。纵使鸡蛋液与苦瓜宛如浑然一体般,灿金和翠绿交织,成了一张内厚外薄的‘饼’,然放在齐先生眼里,依旧算不得什么特殊。
充其量,不过她下厨的基本工,算得上不错罢了。
可齐先生本意,是想挑些毛病出来的,奈何这盘苦瓜煎蛋实在争气,色香味三样标准中,前两点竟全已达到了满分。
“边缘微焦,勉强做的算是不错。不过这并非重点,得看整张苦瓜煎蛋被拿起之后,会不会忽然散开,若是不成型的话,这盘苦瓜煎蛋不过是金玉其外,败絮其中。。。。”
齐先生嘴里说着话的同时,终于拿起了筷子,夹起苦瓜煎蛋的一角,微微向上一提。
在年轻男子紧张的注视之下。
苦瓜煎蛋在齐先生的筷子底下颤了颤,却是仍保持着完整的原状。
“看的我都想尝尝了。”年轻男子咽下口水,忍不住催促齐先生,“先生还是,先吃一口吧?”
齐先生面色更沉,压根不搭理他,只道:
“色香固然重要,可味才是最大的硬道理。我倒是要看看,你能将这再寻常不过的一道苦瓜煎蛋,做出什么特殊的味道来?!”