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第四百零九章 腌笃鲜（第1页）

第四百零九章腌笃鲜

对炖盅里的腌笃鲜，年轻男子早眼馋好一会儿了，碍于齐先生在场的缘故，不好主动提，只能暗中偷吞口水。

眼见炖盅盖被姜皎掀开，他一双眼顿时放起光，迫不及待地伸长了脖子，向里看了过去。

和预想当中浓郁喷香的气息不同，经过烹制的火腿，所散发出的味道，竟带有几分勃勃春意。

汤汁浅白清澈，嫩笋被切成了滚刀块，一旁躺着粉红的四方火腿肉，最角落里还有纯瘦的猪排骨，其上点缀了少许的嫩绿小葱花。

这道汤里分明荤食不少，然打眼一瞧，却莫名给人一种柳树发芽时的，岁月静好之感。

“真好闻啊。”

年轻男子长长吸了口气，妄图将所有香味，全部纳进身体。用力吞下泛滥成灾的口水，他咂着嘴，问：

“没有火腿的味道了，反而清清淡淡的。你是如何做到的？先熬高汤吗？”

“谁家里的高汤，能用这点时间吊出来？”

齐先生依旧冷着脸，但不停瞥向炖盅的余光，以及连连滚动了好些下的喉头，让他本就没剩几分的气场，几乎要强撑不住。

姜皎也没拖延，盛出一碗腌笃鲜，送到了他的面前。

“哼。”

故作不在意的从鼻腔喷出一口气，但齐先生拿起调羹的速度，倒是一点不慢。

先挑了一块笋，再选出火腿肉和排骨，他上上下下看了好一会儿，硬生生挑不出半点的毛病。

这碗腌笃鲜和苦瓜煎蛋有几分相似，皆乍一看平平无奇，但落到内行人眼里，全是深藏的门道。

从汤汁熬煮的程度，到每种食材火候掌握的不同。

齐先生皱起眉头，调羹送到嘴边，慢慢品下第一口汤汁。

当味蕾感受到极致的鲜美，他难以自控地喟叹了一声。

嫩笋独有的清脆口感，配合着火腿的咸鲜，以及排骨的荤香，竟全部融化在了一口汤里。

齐先生沉默半晌，纵使再怎么不愿，他在这一刻也不得不承认，姜皎在短短一个多时辰间，所展露出的厨艺，已远远超过了他的想象。

甚至连带着他认识的，一些所谓的御厨神厨，亦比不得她。

年轻男子偷跑去厨房一遭，寻到个冷硬的隔夜馒头，之后在齐先生恨铁不成钢的目光注视下，把馒头撕成了两半，用来将苦瓜煎蛋的空盘子，蹭的干干净净。

吃了个三分饱，他摸了摸肚子，留意到齐先生举着调羹，久久不曾言语，于是带有暗示地问：

“先生，汤什么味道？好喝吗？”

齐先生没理会他，低头吃了一块火腿。

倒是姜皎，瞥了眼干干净净，看不出原本装了什么菜的盘子，盛出一碗腌笃鲜，放到了年轻男子面前。

“多谢小老板！”

年轻男子两眼放光，急急道了一声谢后，便迫不及待的，夹了一筷子火腿进口。

鲜嫩脆口的笋，醇香的火腿若，酥烂到一抿既脱骨的猪排骨，彼此之间相辅相成，本味皆被提升到了难以想象的最高点。

一连吃了一大碗，他却仍觉得不过瘾，想要再去盛时，恰好瞄见了齐先生的脸色。