六九小说网

第268章 高压阀的嘶鸣与飘散的香气（第2页）

隨著液压系统的沉闷轰鸣，厚达十厘米的圆形釜门缓缓合拢。十二道巨大的合金锁扣同时旋转、咬合、锁死，发出令人心安的金属撞击声。

“嗡——”

高频电磁加热阵列启动，低沉的电流声瞬间充斥了整个车间。

並没有普通铁锅燉肉那种咕嘟咕嘟的沸腾声。在这个密闭的钢铁巨兽內部，一场关於美味、能量与化学键断裂的炼金术，正在无声地剧烈进行。

压力表上的指针开始缓慢爬升。水分子被加热到超过沸点的临界状態，变成极具穿透力的过热蒸汽，疯狂地钻进那些坚硬如铁的肌肉纤维之中，將它们一点点瓦解、重组。

……

两个小时后。

长安一號基地，行政办公区。

深秋的午后，阳光有些慵懒地洒在窗台上。文员小赵正坐在办公桌前，有些百无聊赖地对著电脑屏幕发呆。

虽然工作很忙，但那种名为“馋”的情绪，像是一只小手，不断地挠著他的心。

他从抽屉里拿出一个还没吃完的“金玉馒头”。这是早上的配给，有点凉了，表皮变得有些硬。

小赵机械地啃了一口，又喝了口水。

“唉……”他嘆了口气。

自从上次基地开放了“灰鼠肉罐头”的兑换后，他也曾咬牙用积攒的积分换了一罐。

怎么说呢？

那確实是肉，也是蛋白质。吃下去之后，那种浑身暖洋洋的感觉確实很补。但是……那味道始终带著一股说不清道不明的土腥味和酸味，而且肉质很柴，塞牙。

最关键的是，一想到那是耗子肉，哪怕理智告诉他已经检疫过了、安全了，但心理上总归有点彆扭。吃的时候像是在服药，而不是享受美食。

“什么时候能再开荤啊……真正的荤……”小赵嚼著馒头，脑子里幻想著红烧肉的模样。

就在这时，他的鼻子突然抽动了一下。

起初，那只是一丝若有若无的气息，像是幻觉。

但紧接著，那股气息变得清晰、浓郁，顺著窗户缝隙，霸道地钻了进来。

小赵愣住了，咀嚼的动作停滯在半空。

如果说上次灰鼠肉的味道是带著野性的腥香，那么这次的味道，就是纯粹的、醇厚的、让人灵魂颤抖的脂香。

那是只有大型哺乳动物，只有厚实的脂肪层在高温高压下充分乳化、分解，与香料完美融合后才能散发出的味道。

那是油脂与蛋白质在美拉德反应中诞生的讚歌。

那是正儿八经的红烧肉的味道！

“我的天……”小赵手里的半个馒头“啪嗒”一声掉在了桌子上，滚到了地上他也浑然不觉。

他猛地推开窗户，像是一个溺水的人浮出水面一样，深深地、贪婪地吸了一大口气。

那种浓郁的肉香，混合著八角桂皮的余韵，像是一个鉤子，直接勾住了他的胃，狠狠地拽了一把。

大量的口水，在这一瞬间如同决堤的洪水般在口腔里泛滥。

“这味儿……不对啊！这比上次那个香太多了！”

隔壁工位的老张也衝到了窗边，眼睛瞪得像铜铃，“这油气！这厚度！上次那耗子肉有点发酸，这次是纯香！是猪肉！绝对是猪肉！”

“猎人队昨天不是拖回来一头大野猪吗？三百多斤那个！肯定是那个！”

整个办公区都骚动了起来。